擴展數據:
液氮(常寫成LN2)在正常大氣壓下，液氮的溫度為-196℃；1立方米的液氮可以膨脹成696立方米的21℃的純氣態氮。液氮是無色無味的液體，在高壓下是低溫氣體。液氮是氮在低溫下形成的液體形式。氮的沸點是-196℃，在正常大氣壓下，如果溫度低於這個，就會形成液氮。如果加壓，可以在更高的溫度下獲得液氮。
液氮主要通過空氣分餾獲得。首先將空氣凈化，在加壓冷卻的環境下液化，利用空氣中各組分沸點的不同進行分離。人體皮膚直接接觸液氮沒有問題，超過2秒就會凍傷，不可逆。在工業生產中，可用作深度制冷劑。由於其化學惰性，可直接與生物組織接觸並立即冷凍而不破壞生物活性，因此用途廣泛:
(1)快速冷凍運輸食品，或制作冷凍產品；
(2)可用作制冷劑，快速冷凍生物組織，防止其被破壞。
(3)在科學教育中演示低溫狀態。常溫下柔軟的物體，如果浸泡在液氮中，會像玻璃壹樣易碎；
(4)提供高溫超導體顯示超導性所需的溫度，如YBCO。
(5)開展低溫物理研究；
(6)用於化學檢測，如BET比表面積測試。
(7)用於工業氮肥生產。
參考資料:
百度百科-液氮