扒波羅蜜小妙招如下：
1、先用塑料袋或報紙鋪在地上，防止地上會粘上菠蘿蜜流出黏糊糊液體，戴上輕便的塑膠或乳膠手套。
2、對半打開菠蘿蜜：確認菠蘿蜜是成熟的情況之後，就直接用小刀對半切開菠蘿蜜，有個重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油，平日裏用的食用油即可，不然刀粘上黏液就不容易洗掉了。
3、對半打開後再橫向切開：超級大個的菠蘿蜜我們要首先把它分為小份，處理起來才更方便些，最好整個過程中佩戴手套來操作，不然整個過程中就能感受到無數次黏手的操作。
4、去除中間的芯：菠蘿蜜中間壹大塊白色的部分是需要去除的，它也是產生黏液的地方，剛開始切開的時候可以發現上面的黏液不停的往下流，去除幹凈之後就可以開始剝菠蘿蜜的果肉。
5、逐個剝出菠蘿蜜：壹顆顆的果肉切下來之後，要去除它身上的白色小條條，中間還有壹顆籽，全部去除幹凈就可以開始食用了。
菠蘿蜜的功效
1、抗衰老：菠蘿蜜是壹種熱帶水果，食用價值高，食用菠蘿蜜可以起到延緩衰老的作用，主要是菠蘿蜜當中的蛋白質，糖類以及植物營養素含量豐富，能補充人體所需的營養物質，還能幫助抗氧化，延緩人體正常細胞衰老，對抗衰老有壹定的效果。
2、排毒：食用菠蘿蜜還可以排除人體毒素，主要是菠蘿蜜當中的食物纖維含量豐富，食用後能促進人體腸胃蠕動，幫助腸道內堆積的毒素排出。
3、減肥：食用菠蘿蜜還有壹定的減肥瘦身的功效，菠蘿蜜當中的維生素以及天然的礦物質被人體吸收利用後，能酸解人體內堆積的脂肪，還能促進人體腸道的消化能力，對減肥有壹定的效果。