壹、油炸臭屁蟲： 先放水泡，釋放出難聞的臭氣，很好玩喔，到處亂穿，等到不動了，撈起來油鍋炸香，下酒的好菜啊！ 二、
油炸土鱉蟲： 當地人被人稱為“黑色食品”如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”、“火燒土王八”、“銀鱉爬雪山”，真夠土的，但確實是壹種營養豐富、味道獨特的野味食品，油炸後既酥又脆，口感甚佳，許多人食後久久不忘！
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油炸花蜘蛛： 油炸花蜘蛛是布朗族的風味名菜，學名大腹圓蛛，生長在高山叢林間，好恐怖！但在布朗族碗裏，卻是壹道滋味在心頭美味野食！ 四、
油炸蠍子： 蠍子可是好東西，常用來治療風濕、半身不遂、手足抽掣，蠍毒具有祛風、解毒、止痛、通絡的功效，但油炸後，不知道這些功效還有效果嗎？ 五、
醬拌蟋蟀： 本來是這樣的：
後來是這樣的：剔去蟋蟀翅膀和內臟，剁成肉醬，拌上蔥、姜、胡椒之類調料，成為紫色糊狀就可食用。
宰吃羊時，盆內裝點鹽，花椒粉，讓羊鮮血淌入盆內，輕輕攪拌壹下。壹兩個小時後，羊肉烤（全羊湯）熟，用茐姜蒜，油辣椒炒芝麻，醬油醋等調料，吃烤羊肉，全羊湯，鮮羊血。吃羊血時，筷子嘴巴血淋淋，看著都害怕。後來知道鮮（生）羊血內，會有寄生蟲，也就不吃了。昆蟲，蛹類食材很多，如蜂蛹，蠶蛹，爬沙蟲，竹蟲，蜘蛛，蝦巴（蜻蜓幼蟲）蟲，蜢蚱等等。看上去害怕，其實是高級下酒菜。白族 火燒豬吃生肉，生肝，豬腰子。百姓殺年豬，辦紅白喜事少不了的主菜。外地人看見都害怕。這樣的高檔食材，吃過太多了。但這幾年，昆蟲類 美食 因環境原因，品種少多了。
六九老翁。