工藝:制作石雞高湯鍋的材料:配料:石雞2只、竹筍100克、菜心3顆、紅辣椒片適量。
調料:濃湯、鹽、味精、雞精。教妳怎麽做濃湯雞煲。如何做出濃湯雞煲才好吃？1.雞宰殺洗凈，去皮切塊；將卷心菜焯壹下以備後用。2.將濃湯倒入鍋中，加入原料，燒5分鐘，調味。嘟嘟滑雞煲的做法詳細介紹了菜系及其作用:美味的粥湯
工藝:熟嘟嘟滑雞煲制作材料:配料:小雞半只，老鹹菜150g，西蘭花5朵，紅辣椒片適量。
調料:高湯、色拉油、蔥、姜、鹽、味精、澱粉、雞精、香油、魚露、胡椒粉、水澱粉。教妳怎麽做嘟嘟滑雞煲，嘟嘟滑雞煲怎麽做才好吃。1.將雞塊切塊，加鹽、味精、澱粉上漿；老鹹菜瀝幹水分，去鹹菜頭，切塊。2.鍋中放入蔥、姜，倒入原料，加入少量高湯煮沸，調味勾芡。田七烏雞煲的做法詳細介紹了菜系及其功效:活血化瘀方、止血調理方、養胃方、養陰方、跌打骨折方。
口味:原味工藝:燉田七烏雞鍋。材料:主料:烏雞600克。
輔料:三七6克。
調料:鹽8克教妳做田七烏雞鍋，田七烏雞鍋怎麽做才好吃1。烏雞洗凈，切塊；
2.烏雞、田七加適量水，大火煨熟；
3.雞塊煮熟後加鹽調味。田七烏雞鍋的制作關鍵:盡量少用蔥、姜、蒜。小貼士-健康小貼士:
1.脾胃；
2.烏雞性平味甘，能滋陰清熱；
3.田七性溫，味甘，微苦，有止血化瘀、消腫止痛的功效；
4.這道菜富含維生素A、維生素B群、維生素C、粗纖維、蛋白質和鈣、鐵、磷等礦物質。