蟹王棒2個、新包心魚卷2個、魚豆腐2個、北海翅2個、牛肉丸2個、娃娃菜1棵、粉絲1把。
做法編輯
1、牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐切片；
2、娃娃菜切塊、粉絲用溫水泡軟；
3、鍋中放底油，油熱倒入娃娃菜大火翻炒；
4、娃娃菜變軟後，加水沒過白菜，加牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐、姜片、鹽燒開；
5、十分鐘後加入粉絲，燒壹分鐘調入香油、雞精出鍋。
材料
用量
粉絲 壹人份
魚丸 三五個
蝦幹 有鮮蝦更好啊
花菜 少量
番茄 壹個
做法
1. 鍋燒熱水，下魚丸煮到浮起。如果是包心魚丸可以把魚丸捅破，這樣味道可以到湯裏更好喝
2. 下蝦幹和粉絲
3. 煮到粉絲差不多熟下花菜，番茄小塊煮熟，略下點鹽調味即可
1. 準備食材，番茄切小塊，油面筋對半切
2. 水燒開，加番茄，中小火慢煮，期間可以用勺子壓番茄(番茄的味道融入湯裏)
3. 湯裏番茄味濃了之後，加入魚丸、貢丸(各類丸子)
4. 等丸子浮出水面，加入粉絲，等粉絲軟了之後加油面筋。
5. 最後加少量油，鹽，味精。我還加了點糖
400g白菜
45g龍口粉絲
250g魚丸
配料
150g五花肉
適量姜絲
適量油
適量鹽
適量雞精
做法編輯
1
五花肉切薄片，魚丸用水洗下，姜切成末，待用
2
白菜桿切出來，然後壹劈為二
3
白菜葉切大塊
4
龍口粉絲用水洗，用剪刀剪短待用
5
鍋內坐少量油，下五花肉和姜末爆香
6
下白菜桿翻炒
7
下白菜葉翻炒
8
下粉絲，然後下適量的水
9
慢火煮，煮到菜軟，粉絲也軟
10
下魚丸，開中火，煮壹小會，沸騰壹會兒，下鹽和雞精