首先，清蒸白魚
成分:
白魚壹塊，蒸魚黑豆油，油，糖，姜，蔥，料酒。
生產方法:
1.白魚洗凈，蔥切段，姜切片。
2.加入壹湯匙糖和適量料酒。
3.加點油，均勻撒上蒸魚和醬油。
4.放姜片和蔥段。
5、冷水上鍋，蒸15-20分鐘。然後就完事了！
第二，脆皮銀魚
成分:
銀魚200g、蔥、姜、料酒、白蒜、面粉、面包糠、雞蛋、鹽、油。
生產方法:
1.銀魚洗凈，加入料酒和鹽。
2.將雞蛋和水加入面粉中制成面糊。
3.將每條魚蘸上面糊。
4、熱油鍋，放魚煎。油炸至兩面金黃。
5.鍋裏留底油，放入蔥、蒜末、姜片翻炒，再放入面包糠翻炒至面包糠微黃。
6.加入炸好的銀魚，翻炒即可食用。烹飪前可以根據自己的喜好加入辣椒。
3.蔥油炒白蝦
成分:
白蝦400克，蔥、姜、蒜、蒸魚、醬油。
生產方法:
1.白蝦洗凈，蔥切段，姜蒜切片。
2.鍋裏放油，切好兩片大蔥放鍋裏慢火炒。留下帶有洋蔥味的油。
3、蔥撈出控油，扔掉，蝦炸，變白後撈出，反復炸。取出控油備用。
4.把鍋裏的油全部倒出來，用粘在鍋上的少許油把蔥、姜、蒜炒壹下。
5、放入蝦仁，加入壹勺蒸魚醬油，翻炒均勻，蝦仁就可以煮出醬油的顏色了！