營養價值:【1】不飽和脂肪酸含量85%以上。亞油酸和α-亞麻酸是人體不能合成的必需脂肪酸。α-亞麻酸在體內可合成DHA和EPA，有利於寶寶大腦和視力的發育。核桃油還含有豐富的VA、VD等天然營養成分，質輕易吸收，特別適合寶寶嬌嫩的腸胃。
使用場景:煙點160℃，不適合高溫食用，可以直接添加到米粉、面條等輔食中。寶寶核桃油可以直接滴入寶寶口中，也可以添加到寶寶的輔食中(註意溫度不要超過40℃)。
鱷梨油
營養價值:不飽和脂肪酸含量達70%以上，還含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素、葉黃素，有助於寶寶腦神經和視覺神經的發育。此外，它還可以用作嬰兒按摩油和生發油。
使用場景:牛油果油煙點高，耐高溫，適合煎、炸、炸等烹飪方式，不會破壞其不良營養。但需要註意的是，市面上煙點在270℃以上的產品都是精煉牛油果油，初榨牛油果的煙點是190-204℃。
橄欖油
營養價值:橄欖油單不飽和脂肪酸含量高，還含有大量的天然多酚和維生素e，橄欖多酚可以保護血脂免受氧化損傷，日常攝入橄欖多酚可以保護心臟，提高免疫力。
使用場景:煙點約190°C，可直接淋在煮熟的輔食中。在蛋黃中加入幾滴橄欖油，也可以改善蛋黃的口感，有助於蛋黃中Fe的吸收。如果寶寶大壹點，加在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹裏會更好吃。
核桃油
核桃油是媽媽們的首選油之壹。我選了五個品牌，分別是羅蘭德、Bioch、艾瑞克、賀龍、爺爺的農場。