材料制備
做水餃的材料並不復雜,壹些常見的食材就能輕松搞定。需要以下材料:
1.糯米粉500克。
2.水果(可以根據個人口味選擇,如草莓、藍莓、芒果等。)
3.白糖適量
4.適量的水
生產步驟
1.準備水果
首先,我們需要準備壹些水果。可以選擇壹些好吃的水果,比如草莓、藍莓、芒果等。將水果去皮去核,切成小塊備用。
制作湯圓
將500克糯米粉放入大碗中,加入適量的水,攪拌均勻至成球。註意水量要合適,太多會導致面團太粘,太少會導致面團太幹。將揉好的面團放在案板上,揉成條狀,切成小塊備用。
制作水果餡
將切好的水果放入碗中,加入適量白糖攪拌均勻。註意糖的量要合適,太多會導致餡太甜太膩。將攪拌好的水果餡放在壹邊。
4.填料
將切好的湯圓搓成圓形,用手搟成薄片,中間放入水果餡,在水果餡周圍裹上面團,揉成圓形餃子。註意,包餡的時候要把餡包緊,避免煮熟後餃子開裂。將準備好的餃子放在案板上備用。
5.煮餃子
燒開壹鍋水,將準備好的餃子放入鍋中,用勺子輕輕推動,防止粘鍋。燒開後再煮10-15分鐘。把煮好的餃子拿出來放在碗裏,加入適量的熱水。
結局
水果餃子的制作過程並不復雜,只需準備好所需的材料,按照步驟操作即可。冬天,壹碗溫熱的湯圓不僅能溫暖身體,還能滿足我們的味蕾。讓我們壹起努力,讓冬天變得更溫暖,更美好!