將草莓洗凈，切成小塊，放入幹凈的玻璃罐中。在草莓中加入細砂糖，輕輕攪拌，然後加入純凈水，攪拌均勻，蓋上蓋子。將草莓罐放在陰涼處，每天攪拌壹次，持續壹周左右。
壹周後，將草莓罐中的草莓汁倒入另壹個幹凈的玻璃罐中，然後加入750毫升白酒，攪拌均勻。將草莓酒壇放在陰涼處，每天攪拌壹次，持續壹個月左右。壹個月後，把草莓酒倒入幹凈的瓶子裏，放在陰涼處，就可以享用了。？
制作草莓酒時，草莓和所有器皿都必須保持清潔衛生，防止細菌汙染。加入白酒前，壹定要等草莓汁發酵，否則會影響草莓酒的口感和品質。草莓酒發酵過程中，必須每天攪拌壹次，保證草莓酒發酵均勻。草莓酒應該放在陰涼的地方，避免陽光直射，以保持其味道和質量。
釀造草莓酒的註意事項
1.選擇新鮮的草莓:草莓的新鮮程度對草莓酒的口感和品質有很大的影響。所以在制作草莓酒之前，壹定要選擇新鮮完整的草莓，並及時清洗幹凈。
2.保持衛生:在制作草莓酒的過程中，需要保持釀造工具和釀造環境的衛生。可以用開水燙壹下沖泡工具，對沖泡容器進行消毒，避免細菌等汙染物的影響。
3.加入適量的糖:草莓酒的甜度由加入的糖決定。制作草莓酒時，加壹些糖是必要的，但不要加太多，以免影響酒的口感和品質。
4.控制好溫度和時間:在草莓酒的釀造過程中，需要控制好溫度和時間。壹般來說，草莓酒的釀造時間在7-10天左右，溫度保持在18-22℃之間，可以促進酵母活性，加速酒的發酵。