黃瓜的熱量很低，每100克黃瓜只有15卡路裏。而且還含有大量的膳食纖維和水分，可以刺激腸胃，加速腸道的蠕動。所以晚上適量食用有助於減肥。建議睡前三小時不要吃，因為這個時候不會有腹脹，會影響睡眠質量。
2晚上吃黃瓜有什麽好處？黃瓜除了含有大量的維生素和礦物質外，還含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進腸道蠕動，從而起到通便的作用。
美容養顏中的黃瓜含有豐富的維生素C和維生素E，這兩種維生素都是高效的抗氧化劑，可以抗氧化和抗自由基，從而起到美容養顏的作用。
補充營養的黃瓜營養豐富，含有蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質，適量食用可以補充人體所需的部分營養物質。
3吃黃瓜的最佳時間是早餐後。
黃瓜含有大量的膳食纖維。早餐後食用，不僅可以避免空腹時胃酸過多引起的胃痛，還可以刺激胃腸黏膜，幫助食物消化，增強腸道蠕動，加速體內新陳代謝，有效排除前壹天晚上殘留的大便。
4晚上吃什麽減肥有飽腹感燕麥片是壹種粗纖維食物。不僅熱量低，而且含糖量也很少。吸收體內水分後，容易膨脹，飽腹感強。是減肥路上的好幫手。
南瓜南瓜熱量低。含有豐富的膳食纖維和果膠，吃後能產生強烈的飽腹感。減肥的話，晚餐可以煮壹碗南瓜粥，也可以促進腸道蠕動，幫助排便，達到減肥的效果。
紅薯作為壹種常見的土豆，紅薯含有大量的澱粉，所以吃起來可以有很強的飽腹感，而且熱量也不是很高，所以平時可以選擇晚餐吃壹個蒸紅薯，這樣可以很好的控制其他食物的攝入，有助於減肥。