南瓜派可以用面粉做嗎?1.南瓜派可以用面粉做,味道也很好。
2,當然可以用面粉做,味道還是很不錯的。有時間可以試試!
3.很多南方人喜歡用面粉做南瓜餅,還是很好吃的!妳可以試試
面粉南瓜餅制作方法:南瓜500g,小麥粉300g,面包糠150g,白糖150g,色拉油120g。
操作:
1.南瓜去皮,去心去籽,切塊,籠蒸;
2.然後擦幹水分,加入糖和面粉拌勻成圓餅;
3.粘上面包屑,放入油鍋炸至金黃色。
小貼士:
1.南瓜含有大量的糖。炸成餅時,如果油溫不合適,會出現內生糊的現象;
2.用這種原料制成的點心或小吃,要用低或中油溫慢慢浸泡、油炸;餅熟了,高溫煎至香;
3.本品有煎炸工藝,要準備色拉油1000克左右。
南瓜派用面粉還是糯米粉好?
糯米粉熟了,南瓜餅又軟又滑又香。面粉沒有這種味道。
南瓜派?
配料:南瓜壹個,糯米粉。
練習:
1.將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入鍋中用水煮開。蒸是可以接受的,但是不如煮方便。
2.取出煮熟的南瓜,放入容器中,用勺子碾碎。加入適量糯米粉打壹個雞蛋,攪拌均勻。不要太軟。
3.手上沾點幹糯米粉。將南瓜餡拍成小餅,將適量黑芝麻倒入小碗中,將芝麻沾在南瓜餅表面。
4.將南瓜派放入鍋中,直到油(壹點點)八成熱。盤子裏的南瓜餅色澤金黃,軟脆可口。因為南瓜本身就有甜味,妳可以不加糖,但是加適量的糖會增加口感?