將面粉放入不粘鍋中，翻炒至微黃後取出(小火攪拌，不斷攪拌。如果在煎的過程中遇到面粉結塊，用鏟子擰壹下就可以了)；將食用油倒入炒鍋。如果用的是牛骨髓，把牛骨髓放入炒鍋裏，加壹點水，加壹片姜做油。油熱後，加入炒好的面粉、熟花生、核桃和芝麻、適量的鹽和五香粉翻炒均勻，直至呈面粉狀，油茶面就做好了。首先，我看了很多人的回答，都是壹致的，直接油炸，就這壹步。結果大多數人“第壹眼會做，但是壹做就沒用了”。大家都不是廚師，所以妳炒面的時候火候很難把握，很容易糊。
好吃又好吃，還可以自己在家做，制作很簡單。自己在家做又好吃又衛生。每天早上壹碗，營養豐富，味道鮮美。下面分享壹下油茶面用的是什麽面，怎麽做才好吃。就用油茶面，壹般是白面。鍋裏烤白面，有的放1~2%香油。然後將炒好的黑芝麻和炒好的白芝麻混合，加入白面粉中攪拌。有的加壹些鹽鹵花生或者南瓜子，葵花籽。
我們管這個叫油炸面，用普通面粉就可以做出來。小火慢炒至面條微黃時。鍋中間放入適量豬油，慢慢翻炒至焦黃。用熱水沖泡，加些糖煮芝麻核桃仁，特別適合各個年齡段的人。