做法:1。將面粉和面條倒入盆中，加入適量的水攪拌成面絮，加入壹些小蘇打揉成面團，然後放在壹邊醒發10分鐘左右。
2.將醒著的面團平均分成八小份。
3.去掉棗核，再去掉大棗核，把棗子均勻地插在搓的面上。
4.將準備好的面團放入鍋中，再次醒發10分鐘。
5.然後大火煮開10分鐘後，關火燜3分鐘，紅棗饅頭就做好了。
紅棗饅頭的營養價值
紅棗，又名大棗，是壹種營養價值非常高的食品。含有豐富的維生素，有天然維生素丸的美譽。它具有很強的滋陰壯陽、補血的藥用價值。
紅棗中含有能幫助促進白細胞形成的物質，還能幫助降低血清中的膽固醇，對提高血清中的白蛋白有非常強的藥用價值。
饅頭裏有很多酵母。這種酵母還含有鮮酵母和幹酵母，但這兩種只有壹種可以食用，富含單細胞維生素。除了蛋白質、碳水化合物和脂類，這種酵母還富含維生素、礦物質和酶。
怎麽蒸饅頭好吃？
材料:200克玉米粉，100克糯米粉，3克糖和酵母粉。
做法:1。首先要把準備好的玉米粉和糯米粉放入盆中，然後加入適量的糖攪拌均勻。
2.碗中加入少量酵母粉，加入少量水，攪拌均勻。倒入玉米粉和糯米粉的混合物中，邊攪拌邊加入酵母粉。
3.然後把面粉攪拌成面團。用保鮮膜把面團包起來。放在壹邊靜靜發酵40分鐘。
4.將發酵好的面團揉成饅頭的形狀。
5.鍋中加入適量清水，將饅頭放入鍋中，大火蒸30分鐘，然後關火5分鐘取出食用。