農村家裏散養的西洋鴨，養得越久越好吃嗎？在農村，沒有多少人照顧西洋鴨，例如在廣東或廣西。西鴨具有繁殖快，味道鮮美，抗病力強，成活率高的優點。但是從中醫的角度來看，西鴨是有毒。廣東和廣西人民非常關註中藥的毒素和熱量。如果您患有慢性疾病，則患有老年疾病的人應謹慎食用西洋鴨。
的確，回到西洋鴨還是本地鴨子的問題並不意味著它停留的時間越長越好。持久的西洋鴨會變得更硬，肉會變老，不能很好地咀嚼，咬和享受牙齒之間的肉的樂趣不如幼鴨的鴨肉好，芽肉和舌頭味的味道也不錯。滑的感覺也很不好。但是長久的西洋鴨能做出美味的湯。
因此，如果您正在尋找西洋鴨，最好將其保存很長時間，例如兩年以上。建議西洋鴨飼養母鴨，因為要吃很多食物並將它們飼養兩到三年會很昂貴。繁殖鴨媽媽並回收鴨蛋。如果您正在尋找西鴨肉的味道，則宰殺大約壹年是合適的。但是，僅生長了幾個月的西方鴨子卻是如此年輕且無味。
西洋鴨和鴨子的外觀之間的主要區別是顏色和臀部，小鴨在行走時會自行傾斜。鴨子可能會覺得自己的臀部更胖。在顏色方面，野鴨被發現為黑白，而灰鴨大多為灰色。鴨肉很好吃。在我們的情況下，它通常被用來制作張浮法西洋鴨。當鴨子通常生長超過壹年時，肉的味道開始下降，但是隨著時間的推移，肉的味道會更好。如果您吃鴨子，請不要永遠保存，最好是8-9個月。如果您想喝湯，鴨湯越老越甜，因此保存時間越長越好。
在農村，西洋鴨的數量不如家鴨，就口味和營養價值而言，當地鴨並不遜色，西洋鴨的食量要比家用鴨多，而且不如當地鴨快。雞蛋的產量不及鴨子，而且飼養成本較高，因此繁殖的人較少。