芹菜是生活中常見的蔬菜，既有食療價值，又有藥用價值。經常服用芹菜汁可以降低血壓，與豆漿混合後不會對身體造成任何傷害，適合高血壓患者作為保健飲品服用。
芹菜和豆漿不是藥物，適量服用不會產生副作用。
豆漿的功效
豆漿可以增強免疫力。除了魚、肉、蛋、奶等動物蛋白，豆漿是重要的蛋白質來源。大豆蛋白是壹種能被人體吸收利用的優質蛋白質，可合成激素、抗體、酶等重要生物活性物質，從而達到提高免疫力的效果。
豆漿可以緩解高血壓，而鈉是高血壓的主要來源之壹。豆漿中含有豐富的植物甾醇和鈣、鉀、酶等營養物質，對鈉鹽有抵抗作用。如果能適當控制體內鈉的濃度，將有助於防治高血壓，改善心肌營養，降低膽固醇，促進血液流動，防止血管痙攣。
豆漿可以用來保健。豆漿中含有大量的維生素，有助於維持皮膚和頭發的健康。維生素E和不飽和脂肪酸能有效促進人體內脂肪的分解代謝，抑制人體對膽固醇的吸收，具有壹定的凈化血液、軟化血管的作用。蛋白質可以緩解因血液循環不良和肌肉不足而導致的體溫過低。
豆漿可以調節內分泌，中老年女性可以改善和緩解更年期癥狀，而年輕女性經常喝豆漿可以減少面部痤瘡、粉刺的發生，可以達到促進身材、防止衰老、調節內分泌系統的作用。
豆漿可以提高大腦功能。豆漿中含有豐富的鈣、鎂等元素，能明顯降低腦血管中的血脂水平，改善腦血流量。豆漿中的雞蛋磷。