當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 微波爐裏可以做什麽小糕點?

微波爐裏可以做什麽小糕點?

用微波爐烤餅幹

沒有烤箱也可以用微波爐搭配燒烤(電腦版)做出漂亮的蛋糕、餅幹、面包,但是需要掌握好時間以及燒烤和微波的工作頻率。

根據我自己的經驗,用微波爐做蛋糕需要4、5分鐘(視重量而定,我用的是三個雞蛋的量。我用的是微波爐用的大玻璃碗,下面可以放兩根筷子,會受熱均勻。如果不知道時間,可以中間壹直插牙簽,不取出液體。微波不能長時間使用,也不能通過外觀顏色來鑒別,因為微波的原理是從裏面加熱,外面顏色長時間很好),然後烤5分鐘,脫模後在有微玻爐的烤盤上翻面,烤7、8分鐘。如果中心顏色深,外面顏色淺,可以蓋上錫紙繼續烘烤。

制作餅幹,將餅幹面團放入燒烤盤中,將燒烤盤放在配有微波爐的燒烤架上。使用燒烤三檔,即按三次微波燒烤鍵,即微波和燒烤間歇工作(微波半分鐘,燒烤半分鐘),時間設置為6、7分鐘,中間可以拿出來壹次,中間和邊緣切換餅幹,使其受熱均勻。時間會到來的。

做面包,第壹次發酵需要很長時間,大概2個小時甚至更長,然後做面包坯,把面包坯放在燒烤盤上第二次放入微波爐,大概40分鐘,然後用微波爐加熱4分鐘(視數量而定,面包填滿烤盤,當然要有足夠的空隙,做好的面包和面團坯要大壹倍)。到時候拿出刷溶液,轉到燒烤攤4分鐘。

用微波爐做零食的好處是時間短,不花錢。微波爐帶的烤盤不用上油,不會粘。我用的是LG微波爐。不知道其他品牌的微波爐是不是也這樣?經過無數次實驗,總結出以上經驗,供大家參考。雖然外觀比烤箱烤的差壹點,但是做出來的菜壹樣好吃。簡言之,好事多磨。只要他有耐心,他總會做出令人滿意的作品。我做過蝴蝶蛋糕、黃油曲奇、瑪格麗塔酒、海綿蛋糕、椰子餅幹、椰子面包、牛角面包、菊花蛋糕、椰子蛋糕、蛋黃蛋糕等等。