先在三角口袋底部放壹顆棗子，把尖端堵得緊緊的。然後拿壹把糯米放在壹個三角形的口袋裏，這樣可以達到整個口袋的壹半。
再加壹個棗，壹個粽子裏放兩個棗到四個棗，視粽子大小而定。不過還是推薦包小粽子，煮的好，好看又好吃。就吐兩次棗核。
再次填入糯米，將剛放進去的棗蓋住，不要高於三角口袋邊緣。為了讓粽子好吃，可以用手指按江米。相聲《保鏢》裏不是有“壓我大徒弟，壓我二徒弟”這兩個字嗎？壓完米，粽子會更瓷，更有彈性。
將粽子葉生長的部分折回，蓋住三角形口袋。如果沒錯的話，可以蓋住口袋的口，蓋住粽子的其他部分。包緊點，別留洞，不然粽子壹煮就變形了。
用馬蘭草把粽子紮緊，用剪刀把多余的粽子葉和馬蘭草剪掉，不會紮手，也很漂亮。
第七步，把包好的粽子放在壹起，還沒熟就很誘人。把鍋裏的水燒開，把粽子放進去，壓實整齊。煮的時間取決於粽子的大小。例如，我們可以煮兩個小時的粽子。
煮好的粽子可以熱吃也可以冷吃。兩種方式各有優勢。天熱的時候，粽子又粘又軟，粘在牙齒上。涼拌著吃，粽子還是黏糊糊的，但不軟，沒有彈性。在老北京，叫嚼頭。如果是冰鎮的，會更有彈性。但是別忘了，粽子無論冷熱都要蘸糖吃，不然吃粽子的樂趣就少了壹半。