編輯專業等級分為五個等級:五級(初級工)、四級(中級工)、三級(高級工)、二級(技師)、壹級(高級技師)。
部分等級申報條件:
(壹)中國面點師(國家職業資格五級)
具備下列條件之壹者，可申報五級/初級工:
1.從事本職業或相關職業①工作1年以上(含)。
2.本職業或相關職業的學徒期滿。
①相關職業:中式廚師、西式廚師、西式面點師、糕點面包師、米面主食制作師。
②相關專業:中式烹飪、西式烹飪、中西面點技術、烹飪技術與營養(烹飪技術與營養)、烹飪與營養教育。
(2)中式面點師(國家職業資格四級)
具備下列條件之壹者，可申報四級/中級工:
1.取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書(技能等級證書)，從事本職業或相關職業工作4年以上(含)。
2.從事本職業6年以上(含)。
3.取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)；或取得以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)。
①相關職業:中式廚師、西式廚師、西式面點師、糕點面包師、米面主食制作師。
②相關專業:中式烹飪、西式烹飪、中西面點技術、烹飪技術與營養(烹飪技術與營養)、烹飪與營養教育。