綠蘿的腌制方法1:配料
主料小青蘿蔔3個蘿蔔櫻桃30g輔料鹽適量。
步驟
1.蘿蔔櫻桃洗凈。
2.切成適當大小的長段。
3.放進鍋裏，撒點鹽。
4.用手使勁搓，直到蘿蔔櫻桃變軟。
5.小青蘿蔔用泥巴洗。
用刀將其切成不規則的形狀
7.放入腌制蘿蔔櫻桃的鍋中，再次撒上鹽。
8.拌勻，蓋上鍋蓋，腌制半小時。上菜。
綠蘿腌制方法二:用料
1蘿蔔為主料。
輔料:鹽、兩勺糖、兩勺白醋、三勺。
工作方法
1.壹個中等大小的青蘿蔔，洗凈去皮備用。
2.將青蘿蔔去皮，切成寬約1厘米、長約4厘米的條狀。
3.把切好的蘿蔔條放進壹個大鍋裏，放這樣壹個勺子和兩勺鹽。
4.兩勺糖
5.三勺白醋，因為我喜歡吃酸的食物，所以不喜歡的話可以放兩勺，拌勻，然後腌壹晚上，第二天早上可以在米粥裏吃。真的很好！
6.腌制了兩天就這個樣子了。不好看，但是好吃
綠蘿腌制方法三:配料
主料450g胡蘿蔔輔料馬辣椒油鹽糖白醋姜雞精紅辣椒。
步驟
1.準備食材。
2.將青蘿蔔切成大片。
3.加入適量的鹽，把水腌好。
4.蘿蔔變軟出水後，放入涼開水中洗凈。
5.壓榨純凈水備用。
6.紅辣椒和生姜切段備用。
7.將事先用香油、胡椒粉、胡椒粉炒好的芝麻花椒油倒在菜上。
8.加壹點雞精。
9.適量的糖和白醋。
10.搖勻後即可食用。
技巧
如果妳很著急，可以在腌蘿蔔的時候多加點鹽，但是水殺了以後，壹次要沖洗幾次，去掉壹些鹹味。