生的和熟的酸棗仁有什麽區別？
生酸棗仁和熟酸棗仁的功效和作用是完全不同的。生酸棗仁有壹定的興奮作用，對困倦等情況能起到很好的調理作用。而炒熟的酸棗仁有壹定的鎮靜作用，對身體因氣血不足或精神壓力過大而睡不著覺的現象能起到很好的調理作用。
酸棗仁是生的還是熟的？
生的和熟的酸棗仁都可以吃，但要因人而異。生酸棗仁和熟酸棗仁的功效不同。壹般生酸棗仁多用於嗜睡或老是犯困的患者。其他癥狀壹般可以用煮熟的酸棗仁食用。酸棗仁的主要成分有酸棗皂苷、白樺脂酸、白樺脂醇等。有鎮靜催眠作用，也有鎮靜止痛作用。還具有壹定的食療作用，如靈芝水煮、鎮靜催眠、抗驚厥作用。
酸棗仁可以長期服用嗎？
可以，因為酸棗仁是中藥，有安神鎮驚，強身健體，滋補心肝，助眠斂汗的功效。對失眠、驚悸、多夢、體虛、多汗、口渴有療效。酸棗仁雖可長期使用，但毒性不大，需註意用量，不可過量服用，否則容易引起口咽喉麻痹、全身關節痛等不適的中毒癥狀。此外，酸棗仁還具有降血脂、降血壓、耐缺氧、抗衰老、抗輻射等作用。
酸棗仁是什麽棗？
酸棗仁是壹種中藥，是酸棗仁的成熟種子，又名酸棗仁。種子大而飽滿，色澤紫紅為佳。可以生吃，也可以炒著吃，用的時候可以搗碎。具有養心血、安神、斂陰止汗的作用。