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紫菜和海苔壹樣嗎?

其實海苔和紫菜是壹回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種:

壇紫菜

條斑紫菜

北方以條斑紫菜為主,南方以壇紫菜為主。海藻是由條斑紫菜制成的。

紫菜,紅色

海藻

,顏色有紅色和紫色,綠色和紫色。

黑紫色

但是幹了以後是紫色的。這件紫色的

海生

植物雖為藻類,但能煮食,故名紫菜。

紫菜屬

碘含量

是18000 μ g/kg(糧食和蔬菜只有10位數),是最好的富碘食物之壹。

各種糧食作物

是每天必吃的主食。然而,谷物含有

植物蛋白

缺乏賴氨酸。賴氨酸是壹種必需的賴氨酸。沒有它,主食中蛋白質的利用率就會大大降低。紫菜中含有的賴氨酸是米飯、方便面、

面包粉

、掛面等。,是5倍左右,是餡餅和油條的9倍左右。如果給寶寶吃面條,放點海苔;吃米飯的時候來碗。

海藻湯

;吃大餅油條的時候,很容易來壹碗海苔餛飩。

蛋白質互補

“,主食的蛋白質也提高了檔次。紫菜富含鐵,但也含有

維生素B12

鐵和維生素B12是造血的必需營養素,所以紫菜補血極好。

療效食品

。此外,紫菜含有豐富的膽堿,可以增強記憶力,還含有豐富的鈣,可以促進寶寶骨骼和牙齒的生長和保健。

紫菜的吃法:包飯、拌飯、煲湯、做菜。但之前要浸泡,換兩三次,去除毒素和汙染。

海苔大部分或者全部應該是紫菜,或者是紫菜做的。如果妳買的海苔是紫菜做的,那麽

恭喜

以上紫菜的所有營養都包含在妳的海苔裏。如果妳買的是即食海苔,恭喜妳。以上海苔的毒素和汙染都處理過了,大膽吃就好~

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