土豆是常見的食材。它們營養豐富,味道鮮美。有許多由土豆制成的美味食物。以下是制作椒鹽土豆的方法:
原材料:
土豆2個,椒鹽粉壹勺,鹽壹勺,孜然粉少許,辣椒粉適量。
練習:
1.土豆洗凈,去皮,切塊備用。
2.鍋裏倒油,油量可以不到土豆的三分之壹。油六成熱時,倒入土豆。
3.每隔半分鐘翻壹次土豆,這樣土豆的每壹面都能煎熟,土豆煎成褐色就上桌了。
4.找個大碗,把炒好的土豆放進去,加鹽,椒鹽粉,辣椒粉,孜然粉,攪拌均勻。
擴展:鹽和胡椒土豆絲的日常做法
土豆可以直接炒,撒上椒鹽,也可以做成椒鹽土豆絲。具體方法如下:
原材料:
土豆,花椒粉,鹽,芝麻。
練習:
1.土豆切片,沖洗幾次浸泡半小時左右,然後去掉純化水。
2.鍋中加入油,燒至七成熱,放入土豆絲,炸至金黃酥脆,撈出控油。
3.將花椒粉和鹽、碎芝麻混合均勻,做胡椒粉和鹽,和土豆絲拌勻。
三、椒鹽土豆餅的做法
原材料:
土豆,大蒜,洋蔥,辣椒,鹽和胡椒,鹽。
練習:
1,土豆去皮,洗凈,切成小塊,入鍋蒸,水開時蒸15分鐘,需蒸透。
2.蒸土豆的同時,準備好調料:蒜、辣椒、蔥花、鹽、胡椒粉。
3.土豆蒸熟後,取出晾涼。當它們不熱後,用抽屜布將土豆壓平並弄圓。這時,土豆很容易榨汁。妳可以把幾層抽屜布疊起來吸水。這壹步就是把土豆壓實,做成土豆餅。
4.把油倒進鍋裏。油溫五成熱時,放入土豆餅,炸至表皮金黃酥脆,撈起控油待用。
5.將鍋內多余的油全部倒出來,將炒好的土豆倒入鍋中,然後加入蒜末、胡椒粉和鹽末,最後加入少許鹽和蔥花翻炒1分鐘。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。