紅棗又名大棗，維生素含量極高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、補血的功效。
俗話說“壹日三棗，永葆青春”。紅棗是對健康非常有幫助的食物，多吃紅棗可以強身健體。
頭發的主要成分是角蛋白，約占97%。角蛋白由氨基酸組成。紅棗含有蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、頭發所需的多種微量鈣和氨基酸。可以給頭發提供充足的營養，有利於頭發的生長發育，防止脫發。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統，緩解神經緊張，促進睡眠，幫助頭發生長，治療脫發；蜂蜜能調節血液中營養物質的補充和供給，蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液的營養狀況，對脫發患者有積極的治療作用。長期服用蜂蜜，可以合理調節人體內的各種分泌活動，保持神經系統的正常運轉，對這類脫發患者的頭發生長也有很好的輔助促進作用。
蜂蜜可以治療壹些原因引起的脫發，那麽蜂蜜的食用有什麽講究呢？這裏有幾個防止脫發的飲食食譜。
1、蜂蜜黃瓜汁:食材取自黃瓜，洗凈後榨汁。在壹杯黃瓜汁中加入壹勺蜂蜜調勻，每天服用2-3次。可潤腸通便，強腎利尿，長期服用可預防老年人脫發、甲亢。
2.蜂蜜芹菜汁:新鮮芹菜洗凈榨汁後，加入適量蜂蜜，每日2-3次，每次1湯匙，飯前服用。對皮炎有很好的輔助治療作用。
3、蜂蜜土豆汁:用土豆適量，加入壹杯果汁，蜂蜜調勻，每日2-3次，洗凈榨汁。晚上空腹喝酒。對維持人體正常的新陳代謝和正常的心臟功能很有幫助；同時對胃酸過多及胃、十二指腸潰瘍引起的疼痛、脹氣、惡心等癥狀有明顯的抑制作用。