由於生理期每月失血,女性容易出現輕度貧血,面色蒼白,兩頰發紅,無精打采,怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫助妳恢復面色——中醫認為葡萄具有“補血強智筋骨,健胃生津消煩渴,益氣利水利尿,滋腎益肝,改善面色”的功效。多吃葡萄可以緩解手腳冰涼、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃壹把葡萄幹,吃7天就能收到明顯效果。需要註意的是,服用期間不宜吃瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小方子治療帶下也有效。
2.美味的葡萄幹
很多幹果都有其促進人體健康的獨門絕技,葡萄幹所含的營養成分更是讓營養學家驚嘆不已。美國營養學家最近的壹項研究表明,如果每天吃相當於400卡熱量的葡萄幹,可以有效降低血液中的膽固醇,抑制血液中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄幹可以改善直腸的健康,因為葡萄幹中含有纖維和酒石酸,可以使排泄物快速通過直腸,減少汙物在腸內停留的時間。更令人興奮的是,葡萄幹中含有壹種叫白藜蘆醇的成分,能有效阻止細胞惡性轉化或抑制惡性腫瘤的生長,還能阻止白血病細胞分裂。此外,葡萄幹中的纖維可以防止果糖在血液中轉化為甘油三酯(壹種血脂),從而降低患心臟病的風險。
3.葡萄幹的營養成分(指100克食用食品中的含量)
卡路裏(千卡)341硫胺素(毫克). 09鈣(毫克)52
蛋白質(克)2.5核黃素(毫克)0鎂(毫克)45
脂肪(克). 4煙酸(毫克)0鐵(毫克9.1
碳水化合物81.8維生素C(毫克)5錳(毫克)
膳食纖維(克)1.6維生素E(毫克)0鋅(毫克). 18
維生素A(微克)0膽固醇(毫克)0銅(毫克)
胡蘿蔔素(微克)2.1鉀(毫克)995磷(毫克)90
視黃醇當量(微克)11.6鈉(毫克)19.1硒(微克)2.74