老人吃艾巴用糯米好還是面粉好？

艾草，多年生草本植物，分布於亞洲和歐洲。針灸中常用的“艾灸”。針灸其實分兩部分。“針”是指針刺穴位，“灸”是指燃燒艾草後熏燙穴位。雖然通過加熱刺激穴位，但並不是所有的紙或草點燃後都可以作為“艾灸”。艾草的味道肯定也起了作用。中國人用拔火罐治療風濕病時，以艾草為燃料更好。艾蒿也是很好的食物。在中國南方的傳統食品中，有壹種是以艾蒿為主要原料制成的艾蒿(見艾蒿)。即把清明節前後鮮嫩的艾草和糯米粉按壹比二的比例混合在壹起，裹上花生、芝麻、糖等餡料(部分地區會加綠豆沙)，然後蒸熟。在廣東省的東江流域，當地人在冬天和春天采摘新鮮的艾草葉子和花蕾作為蔬菜食用。艾草與中國人民的生活有著密切的關系。每到端午節，人們總會在家裏放上艾草“辟邪”，曬幹的植物浸泡在水中消毒止癢。媽媽們經常用艾草水洗澡或熏蒸。艾草味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載，艾葉入藥，性溫，味苦，無毒，純陽，通十二經脈，回陽，調氣血，祛濕散寒，止血安胎，也是針灸常用。因此，它也被稱為“草藥”。現在臺灣省流行的“草藥浴”多使用艾草。關於艾葉的性質，本草上說:“艾葉能灸百病。”《本草從新》中說:“艾葉味苦而苦，性溫，熟而熱，精於陽，能恢復失陽，疏通十二經脈，攝三陰，調理氣血，驅寒除濕，溫子宮，...用火灸可通經絡，除百病。”說明艾葉作為艾灸材料具有疏通經絡、祛陰寒、消腫散結、回陽救逆的作用。現代藥理學研究表明，艾葉中含有多種揮發油，其中1.8-案葉素(占50%以上)，其他還有α-胭脂樹酮、倍半萜烯醇及其酯類。風幹葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質25.85%，維生素A、B1、B2、C等。艾葉灸，壹般越老越好，所以有“七年病，三年艾”的說法(《孟子》)。