殺豬的時候最吉利的就是壹刀結束，但是在殺豬的過程中，有些屠夫會補第二刀，這是他們這行非常忌諱的。最忌諱的是，豬已經宰完了，拉豬的人已經放過了。這時，豬突然跳到地上掙紮或者開始拔毛，豬突然開始掙紮幾下。這些事情不僅讓主人不高興。
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而且，如果屠夫遇到這種事情，那就是他們職業生涯的終結，從此不能碰這壹行。最嚴重的是，這種事情預示著災難會降臨到這個家庭，而且非常嚴重。
屠夫從現在開始應該洗手不幹了。這家人做的第壹道豬肉，不能先給家裏人吃，只能在給去世的親人祈福後自己吃。這是老屠夫諄諄告誡我的。所以，農村殺豬不如雇個技術好的屠夫。錢多少都沒關系，老百姓過年也就吉利了。
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人們對神聖的、不潔的、危險的事物的態度所形成的某種禁止。危險和懲罰是禁忌的兩個主要特征。它是人們為了自己的功利目的，在心理上，在言行上采取的壹種自衛措施，它產生於鬼崇拜。禁忌大致可以分為三個階段:初級階段、次級階段和轉化消亡階段。喪葬禁忌和祖先崇拜是禁忌的原始形式，與鬼信仰有著最直接的聯系。
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到了次級階段，人們繼承了原始時期拜鬼的禁忌，將其制度化、儀式化，並作出繁瑣的規定。在人們的生活中，無論禮儀、節日、行業等。，壹切被認為不吉利的東西幾乎都是禁忌。近代以來，人們解放思想，破除迷信，科學逐漸深入人心，禁忌自然消亡，發生變化。