制作方法壹：
1 白蘿蔔切條
2 鍋熱後倒油，蔥花熗鍋，倒入白蘿蔔炒勻
3 倒入適量醬油，攪拌均勻
4 倒入清水
5 面粉加水調勻，調成濃稠的面糊
6 水開後，把面糊壹點壹點倒入開水中，自然形成面疙瘩
7 把面疙瘩煮熟，放鹽，香油即可。
制作方法二：
1. 鍋熱後，放壹點油，然後放入面炒至金色，放水。
2. 水開後放壹段姜和蔥（這個完全可以不放，隨個人口味）以及香菇。煮壹小會後，倒入切好或擦好的蘿蔔絲。我還加了壹些胡蘿蔔絲，是讓顏色好看些。
3. 其實到此已經可以算作壹個蘿蔔湯了。可是對於晚餐，如果不是減肥中還是有點太苛責自己了。於是下壹步）。
4. 在水開的時候，放壹些燕麥片在碗裏，加壹點水讓燕麥片全都濕了就可以了，然後再放入面粉，這樣可以讓面粉均勻的裹在燕麥片上。這樣出來的是小疙瘩。喜歡大疙瘩的請忽視。
5. 緩緩的把疙瘩放入鍋中，放鹽，壹點點雞精和胡椒粉。出鍋前再淋壹點點香油。
6. 倒入好看的碗裏，香噴噴的疙瘩湯就做好了。
蘿蔔（學名：Raphanus sativus L. ）十字花科蘿蔔屬二年或壹年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之壹。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。