2煮羊肉湯需要多長時間？至少要煮10小時，晚上放進去。早上打開的時候，羊肉湯已經變成乳白色，上面會有壹層薄薄的油脂。如果不喜歡，可以撇去這層油脂，把羊肉湯重新放入鍋中，加入適量山藥，不要放油。原湯最好是把羊肉放在鍋裏，煮好後可以拿出來吃。最後，
3羊肉湯裏要加什麽中草藥？首先，將羊肉清洗幹凈，放入沸水中焯壹下，取出後放涼。經過這樣的處理，可以讓口感更好。將紅棗洗凈，去核，洗鍋，加入枸杞、當歸、黨參、紅棗、羊肉，加適量水用武火煮沸，再用小火煨60分鐘至90分鐘，最後加少許鹽調味即可。
4羊肉湯哪個部位要選瘦肉，這樣脂肪少。可以買羊腿或者羊蹄筋，準備壹壺水，把羊肉放進去，加點料酒和姜片，大火煮開，打開烹飪開關把羊肉撈出來，在流水下沖洗幹凈，準備壹個砂鍋，把馬蹄鐵、胡蘿蔔、甘蔗、羊肉放進去，甘蔗最好選青皮的。所以不會那麽甜。可以更好的把羊肉味吸走，然後加入壹些當歸去腥，鍋裏加入適量的開水，放幾片山楂，可以讓羊肉更熟，自然的香味可見壹斑。大火煮開後再小火煮60分鐘。關火，加點鹽調味。