低筋面粉（蛋糕胚） 40克 、 雞蛋（蛋糕胚） 3個 、 水（蛋糕胚） 25克 、 玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黃） 20g 、 鹽 0.5克 、 淡奶油 340克 、 細砂糖（打發奶油） 30克 、 檸檬汁 幾滴 、 食用色素 1滴 、 水果 適量做壹個六寸得生日蛋糕需要多少得淡奶油，這個問題問得很好哦~！哈哈！其實我個人覺得不壹樣得人做蛋糕或多或少用的量都會不相同吧，就算是同壹個人做，做不壹樣的生日蛋糕類型所用的淡奶油也不壹樣的，那麽回答妳這個問題就要從多個角度給妳提供參考了。壹般六寸生日蛋糕大概300g-400g的量就足夠了。
奶油的用量是不壹定的，它取決於妳的蛋糕夾心層數、抹面厚度自己是否造型等。我個人的經驗是:只做奶油抹面不做夾心的情況，大概需要200克；只做夾心的情況，每層夾心推薦50克（如果夾心餡料裏要放水果，可以適當減少）；如果抹面和夾心都要做，那麽根據個人需要，統計壹下數據就好了。低筋面粉（蛋糕胚） 40克 、 雞蛋（蛋糕胚） 3個 、 水（蛋糕胚） 25克 。
玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黃） 20g 、 鹽 0.5克 、 淡奶油 340克 、 細砂糖（打發奶油） 30克 、 檸檬汁 幾滴 、 食用色素 1滴 、 水果 適量壹般6寸的生日蛋糕需要100g的淡奶油。不過因為裝飾的不用，用量也有所不同。所以生日蛋糕如果都用淡奶油來裝飾，六寸用300克奶油即可，考慮到妳不是專業蛋糕制作的，可能抹面不均勻，或者有損失的情況，建議多打發50克，這樣省去再打發的麻煩我們可以往上浮動20—30%吧。