1，蠶豆葉
事實上，蠶豆不僅果實可以食用，葉子也可以食用。上世紀80年代，糧食不夠吃的時候，小吳壹家就把它們吃了。蠶豆蒸著吃，用蠶豆葉煮粥炒著當菜吃，味道還不錯。吃的時候要挑蠶豆上嫩嫩的莖葉，老的不好吃。家裏種蠶豆的朋友可以試試。
2、辣椒葉
花椒是壹種重要的調味品。我們在炒菜的時候，加入壹些花椒，可以有效的去腥增味，深受人們的喜愛。其實花椒的葉子也是可以吃的，和花椒有異曲同工之妙。很多人不知道。需要註意的是，吃花椒葉的最佳季節是春夏，葉子老了就失去了原有的味道。
3、佛手柑葉
木瓜是葫蘆科植物，廣泛種植於長江以南。很好種，也不容易長病蟲害。種壹棵苗，壹家人就夠了。如果妳在上面放壹個架子，木瓜會承受很多。
佛手瓜營養豐富，可以當菜吃，也可以當水果吃。妳種下壹棵樹，就會結出幾百顆佛手。人們通常吃它的果實。其實，木瓜的嫩莖葉、卷須、地下根都可以當蔬菜吃，也是名副其實的無公害蔬菜。可以摘下來炒。非常好吃。
4.南瓜葉
種南瓜的目的是為了吃南瓜。小南瓜可以炒著吃。老南瓜可以放在南瓜湯裏煮，也可以做成南瓜幹。裏面的南瓜子也可以當零食吃。
南瓜是壹種必須種植的蔬菜。每年都會在房前屋後，菜園邊種壹些南瓜。當它開花的時候，妳可以摘南瓜花來吃。南瓜藤長得多，可以掐掉壹些嫩尖炒肉。用南瓜葉和葉柄炒很好吃。比如在廣西，市面上經常可以看到南瓜苗，壹小把要3-5元錢。
5.姜葉
姜是壹道很好的調味菜。做菜的時候大家都喜歡放壹點姜去腥，也可以腌制著吃。我們平時拔姜的時候，只是把地下的根姜，它的莖和葉扔掉。姜葉可以炒菜，和雞蛋或瘦肉絲壹起煲湯食用。口感順滑，口感不錯。