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酸菜羊肉砂鍋有哪些做法？
壹、生產材料
材料:羊肉250克(後腿)。
輔料:酸菜250g，粉絲15g。
調料:醬油50g，香油15g，料酒10g，蔥10g，香菜10g，姜10g，味精1g，鹽1g，胡椒粉2g。
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酸菜羊肉砂鍋有哪些做法？
二、酸菜羊肉砂鍋的特點
1.羊肉跨過肉線切成薄片，粉絲切成長段，用溫水浸泡。
2.酸菜單葉子薄，然後頂刀切成細絲擠出水分。
3.在羊肉片中加入鹽、味精、料酒、胡椒面、蔥花和醬油(4倍)，加入1倍的醬油，即用筷子大力攪拌，使醬油完全滲入羊肉片。最後加入香油拌勻。
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酸菜羊肉砂鍋有哪些做法？
4.將砂鍋放在火上，加水燒開，放入酸菜絲，煮幾下，放入粉條，然後將腌制好的羊肉片撒入砂鍋，大火燒開，撒上香菜粉。
三、營養特點:
羊肉也是這個寒冷季節常見的肉類。這個腌羊肉的方法很簡單，羊肉很嫩。因為加入了東北酸菜，又酸又好吃，很開胃。黑木耳娃娃菜味道很清爽，也是低脂瘦身的美味。紫菜雞蛋湯中的雞蛋味甘，性平；具有養心安神、補血養陰潤燥的功效。紫菜含有豐富的膽堿、鈣和鐵，能增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼和牙齒的生長，保護健康。寶寶的牛奶味蘋果蛋糕，有黑芝麻、牛奶和雞蛋，這款雞蛋餅真的和法式可麗餅壹樣好吃，香濃的蛋糕裏嵌著蘋果片。加熱過的蘋果片更甜！