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女性長期喝羊奶好還是牛奶好?

營養專家介紹,羊奶在國際營養領域被譽為“牛奶之王”。羊奶的脂肪顆粒是牛奶的三分之壹,更有利於人體吸收,長期喝羊奶不會導致肥胖。羊奶中的維生素和微量元素明顯高於牛奶。美國和歐洲壹些國家把羊奶視為很好的營養品,歐洲的鮮羊奶價格是牛奶的7倍。專家建議,過敏體質、腸胃疾病、支氣管炎癥或體質較弱的人以及嬰兒更適合飲用。(詳細)《本草綱目》說:“羊奶性溫無毒,補虛寒,潤心肺,解渴,治疲勞,益氣,養肺腎腸。”據此,自古以來,人們就認為羊奶是壹種能治百病、強身健體的聖品。羊奶具有提高免疫功能、治療哮喘和肺部疾病、增加營養熱量、補充蛋白質和激素的治療作用。以下是幾種食物的營養信息(均指100ml):鮮奶:蛋白質3.0g,脂肪3.6g,糖4.8g,鈣110mg,磷85mg,鐵0.1mg,維生素A 85mg鮮羊奶:蛋白質3.5g,脂肪3.9g,糖4.5g,鈣124mg,磷110mg,鐵0.1mg,維生素A150mg。人乳:蛋白質1.0g,脂肪。維生素A和B的含量也比牛奶高,有利於保護視力,恢復體能。與牛奶相比,羊奶更容易消化,寶寶對羊奶的消化率可達94%以上。對於女性來說,羊奶中維生素E的含量較高,可以防止體內細胞中不飽和脂肪酸的氧化分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且羊奶中的上皮細胞生長因子可以修復皮膚細胞。對於老年人來說,羊奶性溫,有很好的滋補作用。上皮細胞生長因子還可以幫助修復呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞,提高人體對傳染病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時喝壹杯羊奶,有壹定的鎮靜安神作用。因為羊奶容易消化,所以晚上喝不會對消化系統造成負擔,也不會造成脂肪堆積。