原因如下：
番茄成分中有很多類似膠體的東西，能與胃酸迅速反應形成不溶性的團塊，堵塞胃的出入口，增加胃內壓力，從而引起胃擴張的現象，會出現劇烈的疼痛。
空腹生吃帶皮的西紅柿會讓胃不舒服。西紅柿含有大量的果膠和單寧酸。當妳空腹吃它們時，它們會因為胃酸而形成不同的腫塊。如果腫塊不能通過幽門到達小腸，就會留在胃裏，成為胃結石。之後，如果小肚子結石不排出體外，就會逐漸變成大肚子結石，造成消化道梗阻，產生劇烈腹痛、嘔吐，或者嘔血。
擴展數據:
什麽時候是吃西紅柿的好時機？
1，飯後30分鐘
西紅柿最好在飯後30分鐘左右吃，不僅有助於促進消化，還有助於燃燒脂肪，排出毒素，為身體補充水分等等。想減肥的人可以選擇飯後吃西紅柿，幫助燃燒多余的脂肪。
2.吃飯的時候
吃飯吃西紅柿也不錯。因為飯前吃西紅柿是涼的，容易引起腸胃不適和腹痛。在正餐中吃西紅柿，不僅可以幫助緩解油膩，還可以將西紅柿與胃酸混合，避免腸胃不適。
3.在夜裏
晚上吃西紅柿，晚餐吃西紅柿也不錯，可以加快身體的基礎代謝，促進身體主動消耗攝入的能量，改善體質，身體不易發胖。此外，西紅柿中含有的褪黑激素可以幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌。生長激素可以加速新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。
4.鍛煉前
每次運動前吃壹個西紅柿或喝壹杯番茄汁也是提倡的，不僅可以為身體補充能量，還可以提前給身體註入瘦身成分，增強運動瘦身的效果。
參考資料:
空腹吃西紅柿會脹氣嗎？千萬不要空腹吃8種水果——人民網