田七的功效是甘、微苦、溫。歸肺、心、肝、大腸經。分血時，可散可收。其主要功能是止血、化瘀、消腫、止痛。
祛瘀止血。本品既能止血，又能活血化瘀，是止血良藥。可用於治療各種出血綜合癥。
消腫止痛。用於治療跌打損傷、瘀血內阻引起的胸、腹、關節痛，具有活血化瘀、消腫的功效。
田七有很好的降低膽固醇和甘油三酯的作用。
止血效果好，造血功能顯著；能加強和改善冠狀微循環。中國1912醫學大辭典曾記載田七活血補虛、補血止血、化瘀效果最佳，是方藥中最珍貴的壹種。田七熟服可以補益身體。三七生吃，有消腫止痛、祛瘀生新的功效，有止血不留瘀、活血不傷新的功效。
田七的吃法田七燉魚肚湯
材料:魚肚100克，田七5克。
生產流程:
(1)隔天晚上用清水浸泡魚肚使其變大變軟，切塊；
(2)將三七用清水洗凈，打碎，與魚肚壹起放入燉鍋中；
(3)加入適量冷開水，蓋上燉鍋，放入鍋中，小火燉四小時左右，加鹽調味。
功能分析:此湯具有活血化瘀、滋陰養精、養顏美容的功效。
田七藕汁蒸雞蛋
材料:三七3克，蓮藕1段，雞蛋1個。
做法:蓮藕洗凈，去皮，榨汁約50毫升(1/5碗)放入碗中。雞蛋去殼與三七末放在壹起(或加少許冰糖調味)，蒸1小時。拿糧是1人。
功效:現在天氣越來越冷，容易引起人的上腹部不適，胃病患者更容易出現癥狀。田七蓮藕汁燉蛋能止痛、散瘀止血，用於治療胃潰瘍出血、十二指腸潰瘍出血、肺結核咯血。