從中醫的角度來說,枇杷葉味苦,性平。入肺、胃經。具有化痰止咳、和胃降逆的功效。枇杷葉的吃法很多,可以泡水吃,也可以做湯料。枇杷葉可以常吃,能清熱解毒化痰,還能滋陰潤燥。
枇杷葉竹葉茶:將新鮮枇杷葉刷去絨毛,洗凈,與竹葉壹起切碎。用開水沖泡後蓋悶15分鐘,飲用前加入適量白糖或冰糖。但此方不宜用於感冒咳嗽患者。枇杷葉用竹葉泡茶,可以驅寒,調節感冒、咳嗽、感冒的發生,提高體質。
桑葉枇杷茶:枇杷葉、野菊花、桑葉各10g,並制成粗粉茶。本品能清肝瀉火,祛風化痰。這樣的茶可以適用於咽喉腫痛,對咳喘有調理作用,對降低高血壓也能有很好的效果。
中藥枇杷葉本身沒有副作用,但如果是開水,要適量飲用。不能說能治咳嗽,要大量喝。枇杷葉含有皂甙、熊果酸等物質,會引起腹痛、腹瀉等問題,尤其是脾虛、旗桿的人。另外,枇杷葉不適合胃寒的人,以免引起腸胃不適,還會誘發壹些腸胃疾病。
枇杷葉的食用方法和副作用都是上面介紹的。枇杷葉的食用方法有很多,可以用來泡茶,對滋陰清熱解毒有壹定的好處和作用,還可以增強體質,但不能大量食用,以免引起腸胃疾病,對身體不好。