1.象蛤
貽貝是壹種大型貝類,也被稱為海筍。它的兩個殼大小相等,又細又脆,前端的觸須像又肥又粗的肉管。在尋找食物時,它會伸出觸角,像在拉,所以叫拉蚌。
2.沙螺
沙包螺螄,又叫鼓槌,入口香甜,肉質緊實,吃起來堅韌,從中人們可以充分咀嚼到螺螄的鮮香,別有壹番風味。
3.毛蚶
毛蚶的味道和血蛤差不多,但因為殼上有毛,所以叫毛蚶。毛蚶很好吃,用開水燙壹下就可以吃了。它又嫩又新鮮。
4.蟶子
剃刀蛤殼脆而薄,長而扁,從殼的頂部和腹部邊緣有壹條斜向的凹槽。剃刀蛤生活在淺海沈積物中,有兩個相等的殼,極其美味。
5.海瓜子
海瓜子剛撈起時含有大量泥沙,需要在淡鹽水中浸泡半天,待泥沙吐出後再翻炒享用。
膠帶
在北方,扇貝被稱為鮮貝。它的肉很好吃,頭也很大。喜歡海鮮的人大多喜歡扇貝。
7 .貽貝
貽貝是壹種非常受歡迎的貝類海鮮。可以蒸,可以煮,可以去皮,可以和蔬菜壹起炒。味道很好。
8.白海
海蛤是海蛤的壹種,因為貝殼是白色的,所以叫海蛤。海白的樣子很好認,無論是煮湯,燒烤,蒜末蔥花炒,都很好吃。另外還可以用來做海南粉的配料,煮出來特別鮮。
扇貝
扇貝肉味道鮮美,營養豐富。其閉孔肌曬幹後為“扇貝”,列為八珍之壹。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝。當然,烤扇貝味道非常好。
10.蛤
蛤蜊有很多種,如文蛤、文蛤和西施舌。它們的肉質非常鮮美,被稱為“天下第壹鮮”、“萬味之冠”。江蘇還有壹句話叫“吃了蛤蜊肉,壹切味覺失靈”。
文蛤
12.北極貝
13.海瓜子
14 .洛斯
貽貝
16.姚竹
17.貽貝
18.貽貝
19.鮮卑
20.貽貝