1，水
水是生命之源。與其他飲料相比，水是最健康和最便宜的壹種。喝水不僅可以補充能量，還可以補充人體所需的營養，消耗人體攝入的多余膽固醇和脂肪。尤其是夏季運動後，喝淡鹽水既能解渴，又能快速補充體力，壹舉兩得。
2.茶飲料
茶飲料是指將茶葉用水浸泡、提取、過濾、澄清後制成的茶湯，或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植物(谷物)提取物制成的產品。
3.酸奶
酸奶是壹種酸甜口味的乳飲料。它是以牛奶為原料，在巴氏殺菌後的牛奶中添加有益菌(發酵劑)，發酵，然後冷卻灌裝而成的乳制品。市面上的酸奶產品多為凝固型、攪拌型、果味型，配以各種果汁、果醬。
4.鮮榨果汁
鮮榨果(蔬)汁是以新鮮水果或蔬菜為原料，經過挑選、清洗、消毒、漂洗、瀝幹、分揀和機械榨汁而成的非晶質包裝飲料，不經滅菌，供用餐顧客飲用。
飲料的分類
飲料壹般可分為酒精飲料和非酒精飲料。不含酒精的飲料包括碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料和奶飲料。酒精飲料包括釀造酒、蒸餾酒和配制酒。
釀造的酒主要有啤酒、葡萄酒和米酒。酒是虎骨酒，參茸酒，竹葉青等。蒸餾酒包括白蘭地、杜松子酒、伏特加等。
碳酸飲料是由二氧化碳氣體與各種香料、水分、糖漿、色素混合而成的氣泡飲料。像可樂、汽水等。果蔬汁飲料是各種果汁、鮮果汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等等。茶飲料就是各種綠茶，紅茶，花茶，烏龍茶，麥茶，涼茶，冰茶。乳飲料是由鮮奶或乳制品制成的飲料，如牛奶、酸奶、奶茶等。