人們采集松針後，可以制成松針茶在水中飲用，也可以曬幹後服用，可以為人體補充豐富的營養，保護身體免受疾病的侵害，但長期服用松針也會對身體造成壹定的傷害。采摘松針時，盡量選擇3米以上、6年以上的松樹，註意春夏采雄樹，秋冬采雌樹。但是松針上有松油，松油上還附著很多灰塵。將面粉和堿粉用清水混合，攪拌均勻，放入松針，浸泡2小時，然後沖洗幹凈。不喜歡松針苦味的人，可以用5%的鹽水浸泡半天，再用清水浸泡2小時，去除苦味。
松針除了泡茶，還含有揮發油、黃酮類、樹脂、纖維素、木質素、葉綠素、胡蘿蔔素、維生素和微量元素。松針揮發油具有祛痰、健胃、祛風、解熱、利尿、鎮痛、驅蟲、抗菌和抗病毒的作用，可用於治療慢性上呼吸道感染。松葉中的黃酮類化合物可以治療血管脆性和異常滲透壓。松針中含有的樹脂和纖維素可以降血脂和血糖。
松針的藥用成分高於松樹的其他部位，不僅含有大量的生物類黃酮和原花青素，還含有豐富的葉綠素和維生素。松針提取物可用於擴張動脈血管，增加紅細胞的攜氧能力，促進血液循環，改善毛細血管的功能，增強免疫力，增加激素分泌，強化精子，使身體組織恢復活力。松針的吃法也有很多種，比如直接把松針加入野味、魚、肉、肝等。，把它們做成餡；也可以和魚、蔬菜混合做各種涼菜；還可以做成夾心糖果、火腿面包、冰淇淋、蛋黃醬、醬和奶酪。對於松針提取物的精制產品，我們可以將其制成面霜。