2、荊芥拌黃瓜:按照涼拌黃瓜的步驟，腌制黃瓜時，將荊芥放在壹起腌制。腌制的食材壹定要先拌上香油，再根據自己的喜好加入其他調料。黃瓜的香味和香油可以中和荊芥的味道，讓這道涼菜比簡單的涼拌黃瓜更清爽。
3、荊芥皮蛋豆腐:大多數人都吃過皮蛋豆腐，但估計沒幾個人吃過荊芥皮蛋豆腐。豆腐必須是嫩豆腐，用荊芥切碎，同樣的豆腐，皮蛋，荊芥也切好，然後拌上香油再加入其他調料。這道涼菜加了荊芥，豆腐的口感不再只是嫩滑，皮蛋膩口的感覺也會大大減弱。
4.荊芥炒豆皮:傳統炒法，不同口味，豆皮切絲，荊芥葉。豆皮快熟的時候，加入荊芥葉，稍微翻壹下，煮之前加點香油。我相信這種烹飪壹定會讓妳的味蕾驚喜。
5、荊芥煎蛋卷:荊芥切碎，用雞蛋和面粉調成糊狀，不要太稠，經常做煎餅可以掌握薄的程度，加入適量的鹽和調味粉，拌勻，鍋入油加熱，舀壹勺面糊均勻鋪在鍋底。壹面略顯焦黃時，可同級別上桌。蛋卷香，滑而不膩，非常好吃。
6、荊芥湯:這道菜取栗子壹顆，荊芥蘑菇雞蛋湯。按照通常的做法，雞蛋和香菇分開炒，然後混合翻炒，直到雞蛋變成小塊，香菇微爛。加入荊芥翻炒幾下，然後加水煮至湯汁粘稠。這種粥湯營養豐富，味道鮮美，經常食用還能預防感冒。