螃蟹和百香果不宜大量食用。螃蟹是壹種高蛋白的食物,百香果含有多種有機酸,會與蛋白質結合形成不溶性沈澱物。而且百香果含有豐富的維生素C,不適合作為海鮮品和螃蟹壹起吃,少量品嘗還是可以的。
如果妳身體好,少吃螃蟹和百香果,可能不會感到不適。
螃蟹和百香果壹起吃後,可能會在體內產生不易消化的物質,引起消化不良,降低食物的營養吸收。
螃蟹屬於海產品,含有壹定量的五價砷,而百香果含有豐富的維生素C,在維生素C的作用下,五價砷會轉化為有毒的三價砷,進而可能發生食物中毒,但這種食物中毒的前提是大量食用螃蟹和百香果。
吃螃蟹4小時後可以吃百香果。螃蟹是壹種富含蛋白質的食物。壹般來說,螃蟹在胃蛋白酶的作用下需要4個小時左右的時間進行分解消化,所以吃螃蟹4個小時後就可以吃百香果了。
雖然螃蟹性寒,不能和百香果壹起吃,但螃蟹也有搭配的食物,如生姜紅糖水、白酒、黃酒、蔥姜蒜汁等。這些食物可以中和螃蟹的寒性,吃螃蟹的時候可以多吃壹些。
不能搭配的食物有:
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:氣滯生痰
螃蟹+梨:傷胃。
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+番茄:腹瀉
螃蟹+柿子:寒性腹瀉
螃蟹+花生:中毒腹瀉
螃蟹+紅薯:石頭