首先，用洋蔥
牛肉很有營養，脂肪含量也很高，可以和蔥白壹起炒。洋蔥可以降低血壓和膽固醇，經常食用還可以預防腫瘤。因為洋蔥的味道很特別，和牛肉壹起炒，很香。牛肉很鮮嫩，牛肉炒洋蔥，很好吃。洋蔥炒牛肉的時候，要註意烹飪的溫度。洋蔥不應該炒得太老。快速攪拌，然後從鍋裏拿出來。
二、牛肉配西紅柿牛肉和西紅柿是必不可少的食物。西紅柿和牛肉搭配在壹起，吃起來特別好吃。我特別喜歡喝這道菜的湯。如果做菜前加壹點香菜，味道會更鮮美。牛肉、西紅柿和米飯是最佳組合。西紅柿是非常好的食物。生吃時多汁可口，酸甜可口，煮熟後更美味。經常吃西紅柿對人的皮膚也很好。牛肉和西紅柿壹起吃很好吃，很多帥哥美女都喜歡。壹頓美餐會溫暖壹個人的胃，也會收獲壹個人的心。
三、牛肉片配土豆片牛肉和土豆也是最好的搭配方式。牛肉可以和土豆壹起燉，牛肉片也可以和土豆片壹起炒。做這道菜的時候，記得把薯片切成薄片，然後用清水洗幾遍，去掉澱粉，這樣炸出來的口感更好。用牛肉片炒薯片的時候，不要把牛肉片炒的太老。可以適當加點料酒，這樣炒出來的味道更鮮美，不會太老。
第四，牛肉片和芹菜搭配在壹起。想炒牛肉片，可以配芹菜。芹菜的粗纖維比較多，對身體非常有益。最好用芹菜。牛肉和芹菜壹起食用可以起到強身健體的作用。這道菜做出來後非常搶眼，營養價值很高。