1.蝦煮熟後可以放冰箱嗎？
煮熟的蝦最好在餐後室溫下放置不超過6小時。蟹、魚、蝦等海鮮容易在壹夜之間產生蛋白質降解產物，損害肝腎功能。
如果放在冰箱裏，理論上可以冷藏3-7天，冷藏1個月以上，看妳選擇的檔位。檔位號越大，存放時間越長。
但在現實生活中，不建議存放這麽久。且不說變質，時間長了容易風幹，味道也不會像以前那麽鮮美。越早吃越好，最好當天吃。煮熟的蝦要放入冰箱，最好在48小時內盡快食用。
二、蝦煮熟後如何保存？
1，保鮮盒
將煮好的蝦放入保鮮盒中密封，放入盛有冷水的容器中，將保鮮盒放入水中，置於陰涼處，可保存24小時。
2.冰箱中的制冷
煮熟的蝦儲存在冰箱裏。建議用保鮮膜包起來，這樣效果會更好。
3.冰箱冷凍
將煮熟的蝦瀝幹水分，放入保鮮袋或保鮮盒中，放入冷凍室。如果能抽真空就更好了。註意包裝密封完好，以免水分流失影響口感。試著降低冰箱的溫度。
3.從冰箱裏拿出來的熟蝦怎麽吃？
1.把煮好的蝦從冰箱裏拿出來，保證不變質，不變質，還是可以吃的。但是壹定要重新加熱，充分加熱。吃的時候最好蒸壹下，味道會更好。
2.也可以把煮好的蝦放在盤子裏，撒上壹層鹽，然後放進微波爐。讓火高5分鐘看情況。如果還是軟的，翻幾分鐘，直到變成蝦幹。它是美味的。