不僅漂亮，還能開胃。有哪些又辣又辣的食物？

番茄金針肥牛食材:牛肉卷壹盒(約500g)、金針菇150g、鮮面條、野辣椒、剁椒、壹個大番茄、兩根大蔥、4瓣蒜、3片姜、醬油、耗油、糖、鹽、番茄醬。做法:1。蔥切蒜，西紅柿切小塊，金針菇根部切小塊撕成小塊燒開壹鍋水，把金針菇燒開，撈起，然後放牛肉卷燒開撇去血水，撈起，鍋裏加點油，爆香蔥和蒜，再加入兩勺剁椒和兩勺剁椒水，翻炒。2.倒入西紅柿塊，加入兩勺番茄醬，將西紅柿炒成漿狀，最好炒到西紅柿變成泥狀。3.加入10野辣椒和兩勺泡椒水，加入兩勺醬油，壹勺耗油，壹勺糖，壹勺鹽，攪拌均勻，然後取小碗燒開，最後倒入金針菇和牛肉卷煮幾分鐘入味。4.把面煮好，舀起來，放在盤子裏，然後澆上蒸好的金針菇肥牛就可以吃了。

鮮姜爆肚:1。將豬肚清洗幹凈後，放入熱鍋中，加入鹽、姜片、蔥、鮮姜、白胡椒粉，小火煨約2.5小時，待豬肚熟時，撈起切成條狀。另外，將幹蔥姜放入熱油鍋中，略炒，撈起備用。2.鍋內加少許色拉油，放錢入鮮姜片煸香，放入青紅椒條和熟豬肚條煸炒，煮紹興雕花，加點湯。加鹽、麻辣鮮露、醬油皇後的時候，當然是用中火把汁擦幹，把炒好的蔥姜末放入燒開的鍋裏鋪底，倒入好壹點的豬肚鍋裏。

白菜炒粉條食物:粉條壹把，生雞蛋2個，白菜，裏脊肉，醬油，胡蘿蔔，洋蔥，油耗！做法:1，粉絲切長段用開水燙軟，瀝幹水分；2、白菜去硬莖，切成絲，胡蘿蔔切絲；3.裏脊肉切成絲，用鹽、米酒、白胡椒粉、水澱粉抓勻，腌制十分鐘；4.碗裏打兩個生雞蛋，炒出雞蛋湯，盛出備用；5.鍋內留余油，將肉片倒入鍋中焯壹下，然後放入胡蘿蔔和白菜，翻炒至白菜變松；6.倒入瀝幹水分的粉絲，快速炸鍋；7、倒入生抽，耗油，少量醬油，翻炒至粉絲上色關火，切向洋蔥片進來，拌入事先煎好的生雞蛋，攪拌均勻。