用瑤柱和蘿蔔煮湯,鮮香可口,烹飪簡單。是適合冬天喝的家常湯。"
成分詳情
佐料
半個蘿蔔
藥煮幾粒
適量洋蔥為輔料
生姜適量
適量的配料油
香菜適量
料酒適量
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
瑤柱蘿蔔湯的步驟
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1
材質:瑤柱。
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2
白蘿蔔,香菜。
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三
將瑤柱放入碗中,放入蔥姜片,倒入料酒,淹沒瑤柱。
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四
用電壓力鍋蒸10分鐘。
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五
從蒸好的瑤柱碗裏拿起蔥和姜。
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六
蘿蔔切成小塊,香菜切成粉。
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七
鍋裏放壹點油,煸炒蘿蔔。
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八
將蒸好的扇貝連同湯汁壹起倒入,加水,用中火煮10分鐘。
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九
從鍋裏加入芫荽粉。
技巧
提示:
1,“瑤柱”是廣東的名字,在北方常被稱為“扇貝”。
2.做這個湯不需要加任何調料,瑤柱的鹹味就夠了;(口味淡的話加壹點胡椒粉和香油,盡量不加鹽)。
來自美食界?妳家裏有鮑彤嗎?作品
使用的廚具:電壓力鍋、炒鍋。
類別:?湯?湯湯?老頭?朋友聚餐?冬季食譜?主餐