我們來看壹只大蝦的做法:
蝦仁炒生菜
練習1:
材料
生菜300g，蝦100g，毛豆和胡蘿蔔少許，蒜，鹽，味精，油。
工作方法
1，生菜洗凈切段，胡蘿蔔洗凈切片。
2.將蝦仁和蒜末放入熱油中翻炒片刻，將毛豆和胡蘿蔔翻炒。
3、將蔬菜翻炒，加鹽和味精調味。
4.當生菜變軟時，拿起鍋。
練習2:
健康搭配:生菜和蝦
材料:蝦仁70g，時令蔬菜1盒，大蒜1片，芹菜25g，洋蔥10g，雞蛋(蛋白)適量，王子面適量。
練習:
1，準備好所有食材
2.將鮮蝦去殼去腸，切丁，加入適量鹵汁(鹽、蛋白、胡椒粉)，腌制10-15分鐘左右，然後放入鍋中翻炒，取出待用。
3.大蒜、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔切絲。
4.熱鍋放點油，鍋裏放入蒜末、胡蘿蔔末、蔥末、芹菜末，壹起炒蝦丁，加點鹽和胡椒粉調味，即可食用。
5.炒好的蝦仁放在生菜上，撒上壹點雞蛋酥。
生菜含有抗氧化劑、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B6、維生素C和維生素e，經常用眼的人可以吃這道菜，補充維生素(b-胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維持生命的索)。維生素E具有延緩細胞衰老，調節人體機能的作用。
生菜含有豐富的維生素C，可以增強寶寶的免疫力。生菜含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼、牙齒發育的主要物質，還能預防佝僂病；鐵和銅可以促進血紅蛋白的合成，刺激紅細胞的發育，防止寶寶食欲不振和貧血，促進生長發育。