不吃肉的孕婦血脂升高，是因為增強了腸道脂肪吸收功能；體內也有大量的脂肪。但孕期消耗高，糖分儲存減少，不利於脂肪分解。因此，酮的產生往往是由於氧化不充分，增加了酮血癥的傾向。孕婦可能出現尿酮、嚴重脫水、嘴唇發紅、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。他們不多吃雞蛋，是因為雞蛋富含蛋白質、磷脂等營養成分。孕婦多吃雞蛋和蛋白質，會產生大量硫化氫、組織膠等有害物質，引起腹脹、厭食、頭暈、乏力。
同時，高蛋白飲食會導致膽固醇升高，增加腎臟負擔，不利於孕期保健。很少有鈣營養學家認為，如果孕婦補鈣過多，胎兒出生後可能出現高鈣血癥；孩子會過早關閉煙囪，下巴變寬突出，鼻子前傾，主動脈變窄等。，不利於孩子的健康。壹般來說，每天吃魚、肉、蛋就夠了。不要多吃酸性食物。孕婦可能會出現食物選擇、食欲不振、惡心嘔吐等早孕癥狀。許多孕婦喜歡酸性飲食，以減少和防止懷孕期間的嘔吐。
德國學者研究發現，妊娠早期胎兒的酸性較低，母體攝入的酸性藥物或其他酸性物質容易在胎兒組織中積累，影響胚胎細胞的正常分裂、增殖、發育和生長，容易誘發遺傳物質突變，導致胎兒發育異常。不要吃太鹹的食物，不要吃太鹹的食物，不要吃太多的鈉鹽。由於鈉鹽能促進血壓和吸收水分，會加重妊娠高血壓綜合征孕婦的癥狀，使水腫、高血壓、蛋白尿更加明顯，甚至頭痛、頭暈、目眩，並因癲癇危及母嬰安全。