柿子椒可以生吃嗎？妳可以生吃。首先，將柿子椒切成兩半，去蒂去籽，洗凈後再食用或烹調。
生菜和胡椒沙拉
材料:紅甜椒150g，黃甜椒100g，生菜50g，熟花生30g，葡萄幹20g，沙拉醬2湯匙。
練習:
1.所有材料準備好，蔬菜洗凈晾幹；紅黃色的甜椒斜著切片；將生菜切成段；提子用水洗幹凈。
2.先把壹半的生菜放在沙拉碗裏；加入紅色和黃色的甜椒；然後加入剩下的生菜，撒上切好的熟花生和葡萄幹；最後，擠入沙拉醬。
生吃柿子椒有什麽好處？不同種類的蔬菜應該以不同的方式食用。只有生熟結合，才能真正吃到健康的水果。能生吃的蔬菜盡量生吃。有些蔬菜，生吃不僅能保留維生素等易被高溫破壞的營養成分，而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。如黃瓜、甜椒、生菜、洋蔥、香菜、芹菜等。
1，柿子椒有辣味，可以增加人的食欲，幫助我們消化。
2、柿子椒有解熱鎮痛作用。
3、柿子椒含有抗氧化物質，能有效阻礙細胞的新陳代謝，有防癌的作用。
4、柿子椒中還含有豐富的辣椒素，具有減脂減肥的功效。
孕婦可以吃柿子椒嗎？是的，孕婦可以吃柿子椒。但是在選擇柿子椒的時候，要註意選擇不辣的柿子椒，因為孕婦吃辣多了容易便秘。事實上，許多孕婦在懷孕早期由於妊娠反應而導致食欲不佳，因此適當食用柿子椒有助於增加孕婦的食欲。
柿子椒辣不辣，那麽如何辨別柿子椒辣不辣呢？想柿子椒不辣，就選青綠色的，肉厚的。柿子椒辣的話，選長尖尾的，辣。