補充營養不僅僅是多吃有營養的食物，在保證吸收的同時也要註意營養的均衡。在食物攝入不足的情況下，妳需要多吃壹些有營養的食物，但更多的情況下，妳要註意營養的均衡，而不是過多的攝入蛋白質、脂肪和葡萄糖。人們願意吃滋補品只是為了補充營養，因為他們每天吃的營養並不全面，但如果不註意，就會導致營養過剩。營養不良會使人面色蒼白、消瘦，而營養過剩則可能使人發胖、變老。
營養攝入過多會有害。有些身體用不完的成分，比如過量的蛋白質，比如過量的鈉、磷、硫，必須經過內臟的處理，然後排出體外。這些多余的營養物質，不僅不能對人體起到健康的作用，反而會給我們的身體帶來沈重的負擔。
營養過剩可能會導致患者肥胖，而肥胖可能會給患者的心臟造成巨大的負擔，最終可能導致心臟病，比如冠心病。營養過剩導致的脂肪堆積，可能會阻礙人體對鈣、磷等營養物質的吸收，最終導致患者缺鈣，從而導致患者關節和骨骼的退化。如果患者長期大量攝入單壹營養素，可能引起中毒，營養過剩可能引起便秘。長期營養過剩可能導致高血脂、糖尿病等疾病，大量攝入營養物質對人體腎臟和肝臟也有壹定影響，可能導致人體腎臟和肝臟代謝負擔加重。