中國最大的專業調味品生產商海天，擁有300年的歷史，工藝精湛、口感醇厚的釀造方法領先同行。1955佛山25家古醬園戰略合並重組，實力出眾，味道鮮美，享譽港澳。
2.醬油十大品牌之壹:李錦記
1888李錦記創始人李錦尚先生在廣東珠海南水鎮發明蠔油，創辦李錦記。“思利為民”、“永遠務實、誠信、進取”是李錦記貫徹和堅持的經營理念。
3.醬油十大品牌之壹:楚邦。
廣東美味鮮調味食品有限公司位於美麗的名人城市中山。是中炬高新技術產業(集團)股份有限公司(股票代碼:600872)的全資控股企業，專業生產調味品的現代化大型企業，中國調味品主要品牌企業之壹。
4.醬油十大品牌之壹:金冠源。
金冠源食品(福建)有限公司，外商獨資企業，成立於1999。公司位於著名僑鄉福建省晉江市五裏工業園區，總投資超過1.5億元，占地面積9.6萬平方米，建築面積6.89萬平方米。擁有現代化的高標準花園式廠房。
5.醬油十大品牌之壹:Gaga
佳佳食品集團股份有限公司是壹家集R&D、生產、銷售為壹體的大型調味食品上市企業。成立於1996，旗下擁有長沙佳佳食品銷售有限公司。
擴展數據:
主要效果:
1，烹調食物時加入壹定量的醬油，可以增加食物的風味，使其色澤更加美觀，從而增加食欲。
2.醬油的主要原料是大豆。大豆及其制品富含硒等礦物質，具有抗癌作用。
3.醬油中含有多種維生素和礦物質，能降低人體膽固醇，減少心血管疾病的發病率，減少自由基對人體的傷害。
抗癌醬油是以大豆、小麥或麩皮為原料，經微生物發酵等程序制成的具有特殊色、香、味的液體調味品。
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