選擇合適的地塊建園，蛋果不需要太多土。建議選擇陽坡背風沙壤土的緩坡、臺地或平地，有機質豐富、排水良好、土層深厚、pH值5.5 ~ 6.5、交通便利、保護方便的地塊為宜。選址後應及時架設。雞蛋和水果是蔓生果樹，應及時架設。
2.種植
種植時間:視苗高而定，苗高25 cm以上即可種植，有澆水條件的地塊可盡早種植。最好等到5 ~ 6天後雨季開始。由於天氣幹燥，雨季前種植的應每10 ~ 15天澆水壹次，保持土壤濕潤。
3.田疃管理
育苗器苗高8 cm左右，偶爾去掉密弱苗，間隔4-5 cm留1苗。大田種植後，每年中耕除草4次，秋、春各施肥1次，肥料以糞肥、磷鉀肥為主。莖藤長30多厘米，架藤攀援。懷孕到結果期間，如遇天氣幹燥，應及時灌水。
4、水果采收
適時采收，果實變紫或變黃後采收，或果實成熟自然脫落後從地上拾起新鮮的落果。蛋果成熟後會自然落地，要及時采摘，最好在果實落地後3天內清理幹凈，否則果實日曬雨淋容易腐爛。果實成熟所需時間因花期不同而異，壹般在5-6月開花。
擴展數據:
蛋果的形態特征；
草本藤蔓，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13cm，寬8-13cm，基部楔形或心形，掌狀3裂，中葉卵圓形，兩側裂片橢圓形，裂片邊緣有凹腺，近曲基部有1-2個杯狀小腺，無毛。
聚傘花序退化，只剩下1朵花，與卷須相對。花芳香，直徑約4厘米；花梗長4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2厘米，邊緣有不規則鋸齒；5枚萼片，外面綠色，裏面綠色和白色，長2.5-3厘米，外面頂端有1個角狀附屬物。
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